Cd. Victoria, Tamps.- Con la participación de estudiantes de la Licenciatura en Turismo que imparte la Unidad Académica de Derecho y Ciencias Sociales (UADCS) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), se realizó el evento denominado “Gastro Tur 2016”, que tiene la finalidad de inculcar en los jóvenes la cultura de emprendedurismo.
El evento reunió una entusiasta participación de los universitarios quienes pusieron a prueba su creatividad y conocimientos, mediante la propuesta de productos relacionados con la industria de los alimentos y bebidas.
Durante la dinámica, y guiados por sus maestros para evaluar su desempeño en dicha actividad, ofrecieron sus productos tales como: “Donkey´s”, burrito elaborado como en el noreste de México; “Sushi-fruit”, sushi de frutas; “Tamalipops”, cake pops decorados; “Trolelandia”, trolelotes, elotes, conchitas; “Baguettes “Los 3 Reyes”, baguettes de pollo y res; “Pays el Guacamayo”, pays de mango y queso.
Así como Tortas “Alzu,Go”, tortas de pierna de puerco; “Dam”, pepinos rellenos; “Sweet & Health”, vaso de frutas preparadas, manzana con chamoy; “La Friendzone”, cóctel de frutas, cupcakes; “Jelly Joy”, gelatina rellena de fruta; “Royalty”, tamales de pollo, frijoles y rajas con queso; Aguas frescas “El Búho”; “Un toque de canela”, arroz con leche; “The evil apple”, manzana con chile y chamoy con diferentes ingredientes; “Bagos Healthy”, ensalada de pollo, sandwichón de queso philadeplhia y tortas; “Sweet Boom”, tiramisú, mini cheesecake, trufas; “Emotionnel”, mesas de postres y dulces temáticos; “El mal del puerco”, donuts personalizadas; “EasyCom”, burritos, tortas, tamales y sándwiches”.
Con la presencia del Director de la UADCS, Enrique Alfaro Dávila; el Director de la Facultad de Comercio y Administración-Victoria, José Antonio Serna Hinojosa; la Coordinadora de la Licenciatura de Turismo, Rocío Ayala Garza; profesores y estudiantes, se ofreció un recorrido por la Gastro Tur en las instalaciones del plantel del Campus Victoria.
En el evento, el Director de la UADCS invitó a los jóvenes a participar en el programa emprendedores universitarios UAT, para que consoliden su proyecto; así como también, la coordinadora Rocío Ayala Garza, felicitó a los alumnos por su gran empeño y dedicación, exhortándolos a cristalizar sus sueños para emprender su empresa.
