Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Coepris y la PGR confirmaron que en 26 reses y 5 canales del rastro de Tampico, se utilizó clembuterol para la engorda del ganado bovino, que fue sacrificado en ese centro de matanza.
La Coepris se encargó de documentar la denuncia ante la PGR, para que la fiscalía actuara en consecuencia.
El razonamiento desde la perspectiva de la salud humana, es que el uso de Clembuterol provoca en los humanos padecimientos como la alteración del sistema nervioso, lo mismo hay cuadros de dolor de cabeza, incremento de la presión sanguínea entre otras consecuencia en la salud de las personas, que consumen carne.
Las penas impuestas a quienes utilizan este producto van de 4 a 8 años de prisión, de acuerdo a la ley federal de sanidad animal. Aunque el uso de este producto es una práctica común entre los engordadores, que buscan ganar kilos en sus engordas. Ya que este producto despierta en lo bovinos y otras especies una mayor apetito.
Tras obtener los resultados positivos el 8 de noviembre, la COEPRIS denunció los hechos ante la PGR, y este jueves la dependencia inició una averiguación previa y realizó el aseguramiento de los animales que se habían mantenido retenidos en el Rastro Municipal de Tampico.
Adicionalmente, la COEPRIS y la PGR encontraron 19 reses más que presentaban las mismas características que los anteriores, por lo que se decidió ponerlos en cuarentena y obtener muestras para determinar si también se encuentran contaminadas con clembuterol.
