Ciudad Victoria, Tamaulipas .- El presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, José Guerrero Gamboa, reveló que el 80 por ciento de la producción de los agremiados se exporta a la unión americana, esto gracias a la calidad de la carne y al mejoramiento genético.
Durante los últimos 40 años se han realizado esfuerzos conjuntos de productores y gobiernos en programas de mejoramiento genético, de tal forma que la mayor parte del hato bovino tiene buena aceptación en el mercado nacional e internacional de la carne y ganado en pie.
“Tamaulipas tiene cerca de un millón de cabezas de ganado bovino de buena calidad debido a que durante los últimos 40 años se han realizado esfuerzos conjuntos de productores y gobiernos en programas de mejoramiento genético, de tal forma que la mayor parte del hato bovino tiene buena aceptación en el mercado nacional e internacional de la carne y ganado en pie.”
El líder ganadero, reconoció que en el último año, la actividad exportadora de Tamaulipas, se benefició con el apoyo de los gobiernos estatal y federal, precisamente en el mejoramiento genético, lográndose dijo, maximizar su rendimiento y aumentar la productividad.
Destacó que la vocación de Tamaulipas es la ganadería de exportación, ya que solo el 20 por ciento se queda para consumo local o nacional.
Guerrero Gamboa, dijo que actualmente, los ganaderos reciben 3.25 dólares por libra, es decir, alrededor de 115 pesos por kilo en pie.
Refirió que el rescate del estatus sanitario “Acreditado Modificado”, recientemente impulsado por el gobierno estatal, es fundamental porque con el se requiere una sola prueba de tuberculina para el lote de becerros a exportar, lo que reduce en gasto y manejo de los animales, para el aprovechamiento más amplio del mercado internacional y los precios mejores que se alcanzan.
Hace cinco años, explicó el líder ganadero, se lograban exportar hasta 150 mil becerros anuales al mercado estadounidense y con la caída del escalón en el estatus sanitario se redujo a poco más de 50 mil becerros anuales.
