Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Ganaderos tamaulipecos preparan un proyecto superior a 810 millones de pesos para producir, procesar y comercializar carne con marca estatal propia.
José Guerrero Gamboa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, estimó que el nuevo esquema podría comenzar operaciones hacia mediados de 2027.
Actualmente, representantes ganaderos sostienen reuniones cada martes con Bancomex, SADER y autoridades estatales para concluir el proyecto ejecutivo y completar la documentación requerida.
Guerrero Gamboa afirmó que el objetivo es otorgar mayor valor a la producción local sin afectar las exportaciones tradicionales de becerros hacia otros mercados.
“Tamaulipas produce arriba de 250 mil becerros al año, suficientes para exportar y para consumo interno”, explicó el dirigente de los productores ganaderos.
El proyecto pretende que parte del ganado destinado al mercado nacional permanezca en Tamaulipas, donde sería engordado, sacrificado, procesado y posteriormente comercializado.
El plan contempla créditos subsidiados para engorda y aumento de peso, además de infraestructura especializada para sacrificio, corte, refrigeración, empaque y distribución comercial.
Guerrero señaló que pequeños y medianos productores podrán incorporarse mediante financiamientos respaldados por FIRA y Bancomex, con condiciones preferenciales para fortalecer su participación.
Para personas físicas se contemplan créditos hasta por 1.3 millones de pesos, mientras las personas morales podrían acceder hasta a ocho millones.
Las tasas de interés podrían ubicarse entre dos y 5.75 por ciento, dependiendo del historial crediticio y de los subsidios aplicables a cada productor.
En infraestructura se proyecta ampliar el rastro TIF de la UAT, construir salas de deshuese, cámaras frigoríficas, corrales y una planta de alimentos.
También se contempla una empacadora relacionada con Agroindustrias de Tamaulipas, empresa que tendría participación directa dentro del proceso de comercialización de la carne producida.
Guerrero destacó que el componente comercial representa una diferencia fundamental, debido a que producir y procesar ganado resulta insuficiente sin garantizar posteriormente su venta.
El esquema busca integrar toda la cadena, desde financiamiento y engorda hasta sacrificio, procesamiento, empaque y colocación final del producto en mercados nacionales.
El dirigente explicó que el fideicomiso reuniría a la Unión Ganadera, autoridades estatales y federales, además de productores privados interesados en participar.
Según Guerrero Gamboa, esa estructura permitiría mantener el proyecto en funcionamiento más allá de una sola administración gubernamental y garantizar continuidad financiera y productiva.
