Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Lo logró; Keily Flores Pantoja con apenas 12 años, ha puesto en alto el nombre de México y Tamaulipas, al obtener la medalla de oro en la categoría Pandillas Juveniles en el rubro de Medicina y Salud, en la Feria Científica y Tecnológica, CIENCAP, celebrada en Asunción Paraguay.
La tamaulipeca fue la única representante del país en participar en la CIENCAP, que en la edición de este año contó con la participación de 150 estudiantes de diferentes países, quienes presentaron un total de 51 proyectos; entre ellos XocolHTA.
XocolHTA, de la autoría de Keily, es una propuesta que fusiona tradición y ciencia: que integra ingredientes como cacao (chocolate amargo), chile piquín y albahaca, que, al mezclarlos con las porciones adecuadas, se crea un chocolate funcional con el objetivo de contribuir al cuidado de la salud cardiovascular, en especial para personas con hipertensión arterial.
En su camino hacía este logró Keily fue acompañada por su asesora María de los Ángeles Robledo Arias y por supuestos, que de la mano de sus orgullosos padres, el ingeniero Erwin Flores y Kaely Pantoja, quienes con amor, compromiso y orgullo han impulsado cada uno de sus proyectos.
Es gracias a ese apoyo, el del COTACYT y a la gestión que hizo ante la Asociación de Padres de Familia, el profesor Enrique Mendoza Martínez, director de la Escuela Secundaria Técnica no 1. “Álvaro Obregón“, en donde Keily estudia, que se reunieron los recursos para que asistiera al encuentro científico.
Esta joven científica regresará a casa con medalla de oro, una maravillosa experiencia, aprendizaje y con la posibilidad de que su producto pueda comercializarse, ya que sin duda cuenta con potencial para ello.
Comprometida y con el orgullo de representar a México y a nuestro estado, Keily cargo en sus manos la bandera de México y vistió un conjunto de cuera tamaulipeca, al recibir la medalla de oro. Dejó huella entre los asistentes de todo el mundo con su proyecto, su vestuario e incluso con esos dulces típicos mexicanos que repartió; pero sobre todo su presencia en la Feria de Asunción nos deja claro que, en Tamaulipas y México, el talento de nuestros adolescentes y jóvenes, siguen conquistando el mundo.
